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化成品・香料・食品原料

香料:香辛料(スパイス)抽出物ホップ抽出物

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香料食品化成品部
香料化成品グループ
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香辛料(スパイス)抽出物

インドにおける香辛料抽出物取扱い最大手であるSYNTHITE(シンサイト)社より、インド・東南アジアおよびアフリカ産他の香辛料抽出物並びに天然色素製品を提供します。
また、上記以外にもコーヒー・紅茶およびハーブ類の抽出物も各種取り揃えています。
尚、取扱い製品の多くはHALAL・KOSHER(ハラール・コーシャー)認証取得しており、イスラム圏・ユダヤ圏においても食品添加物として使用されます。

SYNTHITE(シンサイト) 香辛料(スパイス)抽出

<取り扱い製品一例>
・各種オレオレジン(香辛料抽出物):ブラックペッパー / ジンジャー / トウガラシ / シナモン 他
・各種エッセンシャルオイル(水蒸気蒸留): ブラックペッパー / ジンジャー / カルダモン / ダバナ 他
・各種CO2抽出品(超臨界二酸化炭素抽出): コーヒー / 紅茶 / セロリ / クミン / バニラ 他
・各種天然色素(植物由来):ターメリック / パプリカ / マリーゴールド 他

ホップ抽出物

ホップ製品取扱いに特化している英国BOTANIX社より、品種別ホップオイルや苦味料及び他分留製品を用意出来ます。近年伸張を続けているノンアルコールビールや清涼飲料製品等へ、特徴ある香味付与が可能です。

BOTANIX社

【取扱い製品一例】
・チェコ産「SAAZ(ザーツ)OIL」
・米国産「CASCADE(カスケイド)OIL」
・ドイツ産「HALLERTAU HERSBRUCKER(ハラタウ ヘルスブルッカー)OIL」

※上記以外にも、品種別オイル製品を多数提案可能です。
・ピュアホップアロマシリーズ
※オイル分留成分を希釈、水溶性となっており特徴ある香味付与に最適です。
・イソアルファ酸
※ホップ由来の苦味成分で苦味料として使用可能です。

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インキ原料
印刷インキの製造に関わる各種主原料(顔料、樹脂、助剤、他)、及び製造に関わる副資材や測定機を取り扱っています。

事業紹介

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